Если у вас размер формы большой, то можно удвоить количество ингредиентов. Сыр подойдёт любого сорта
Какая классная запеканка из кабачков! Мужа за уши не оттянешь ) Прекрасный перекус, лёгкий и сытный обед или ужин.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
- Яйца - 3 шт
- Мука - 150 гр
- Соль - 1/2 ст.л
- Кабачки - 500-700 гр
- Сыр - 100 гр
- Укроп - 50 гр
- Разрыхлитель - 1 ст.л
- Растительное масло - 2 ст.л
Кабачки промыть, очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке.
Укроп промыть и мелко нарезать.
В отдельной посуде взбить яйца, добавить соль, разрыхлитель и муку просеянную через сито. Аккуратно перемешать. Тесто должно быть не слишком густое но и не жидкое.
Сыр натереть на крупной тёрке.
К кабачкам добавить укроп, растительное масло, сыр. Перемешать.
Влить тесто в кабачковую смесь, перемешать. Выкладываем на форму, смазанную растительным маслом.
Отправляем в разогретую духовку, Выпекать при температуре 170 градусов 40-45 минут.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов ЗАПЕКАНКИ.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты