749 протоколов составили с начала года после проверок в детских садах Ростовской области. Общая сумма штрафов достигла 4433,4 тыс. рублей, в двух случаях выдали постановления о приостановлении деятельности, сообщает управление Роспотребнадзора.
Основные нарекания вызвали нарушения, связанные с организацией питания малышей. Недочеты обнаружили при составлении меню, были также обнаружены ошибки в документах, не выполнялись условия хранения продуктов. В некоторых местах недостаточно убирали помещения.
Всего, по данным Роспотребнадзора, специалисты проверили более 1 тыс. проб готовых блюд и свыше 4,4 тыс. смывов с объектов внешней среды.
