Мало какой викторианец мог оставаться равнодушным к празднику вроде Хэллоуина. И даже сама королева Виктория была в числе его поклонников. Викторианцы относились к делу куда серьезнее, заранее готовили замысловатые костюмы, а непосредственно 31 октября устраивали домашние посиделки с конкурсами, гаданиями и, разумеется, любимыми лакомствами.
Кельтские традиции
Издревле для кельтов 31 октября было днем, когда проводились фестивали в честь умерших. Полагали, что именно накануне 1 ноября незримая граница, отделявшая мир живых от мира мертвых, становилась невероятно тонкой, что позволяло существам «по ту сторону» просачиваться в наше подлунное царство. Жгли высокие костры, символизировавшие окончание летне-осеннего сезона и начало зимнего. Хэллоуин был двуликим праздником, одновременно радостным и тревожным.
В одной из шотландских традиций на Хэллоуин было принято раскладывать камешки вокруг костра, каждый из которых символизировал одного из членов семьи. Если на следующий день один из камней пропадал, считалось, что именно этот родственник не переживет зимовку.
Католическая церковь пыталась переключить внимание прихожан с поминания всех духов в принципе на чествование святых. Полностью затмить языческую традицию не получилось, и потому церковь решила несколько видоизменить непосредственный повод. 1 ноября было объявлено Днем всех святых, а 2 ноября — Днем всех душ, что предполагало возможность помянуть любого умершего. Упразднение многих католических обрядов с распространением протестантства затронуло и Хэллоуин, и службу по умершим стали считать разновидностью колдовства.
Королевский праздник
Королева Виктория устраивала грандиозное празднование на Хэллоуин. Церемония проходили не в Англии, а в Шотландии, в замке Балморал. Виктория принимала участие в торжествах вместе со своими детьми, любимым придворными и доверенными слугами.
Все начиналось с наступлением темноты. Члены королевской семьи обычно сначала проезжали в открытом фаэтоне с факелами в руках, а за ними тянулась процессия из слуг и обитателей замка. У каждого из них тоже был факел. Так они обходили все земли замка и вокруг него, в конце же останавливались у ворот, где уже был приготовлен большой костер. Далее появлялся некто, одетый в костюм пугала или черта, тащивший за собой телегу с чучелом ведьмы. Повозку сопровождали девушки, наряженные феями. Чучело кидали в костер, где оно сгорало практически моментально, а затем начиналось непосредственное празднование с танцами и песнями.
Яблоки в глазури, орехи и изюм
Конечно, не всякий викторианец мог рассчитывать на приглашение на бал от королевы. У более скромной публики тем не менее были свои способы отметить праздник. На торжество приглашали гостей, хозяева заботились о том, чтобы каждый получил угощение. Самыми популярными лакомствами были орехи и яблоки.
В случае, если вечеринка проходила в доме у зажиточных хозяев, созвавших большую компанию, можно было рассчитывать и на более солидное угощение.
Известен рецепт популярного в викторианскую эпоху пирога. Готовить его необходимо было в полнейшем молчании. Рецепт пирога мог быть абсолютно любимым, важно, чтобы при его приготовлении хозяюшки не произносили ни звука. Когда тесто для пирога было готово, его выливали в форму, а одна из замужних дам прятала внутри предметы: кольцо, монетку, пуговицу, наперсток и ключ. Пирог отправляли в духовку, затем покрывали сверху глазурью. Подавать его следовало тоже молча.
Яблоки исполняли важную роль в праздновании. Их использовали в многочисленных конкурсах и состязаниях. Самое известное из них — вылавливать яблоки ртом из таза или бочки с водой.
Еще один конкурс с едой: на плотную нитку нанизывали крупную изюмину так, чтобы она оказалась ровно по центру. Двое участников ухватывали ртом один из концов нити и начинали «прожевывать» свой путь к изюминке. Кто первым добирался до середины, съедал изюм и объявлялся победителем.
Суженый-ряженый
Большинство гаданий на Хэллоуин исполнялись молодыми девушками. По сути они очень похожи на Святочные гадания. Вопросы касались, в основном, любовных дел и замужества. Одним из популярных было гадание на профессию будущего жениха. Каждая девушка лила с ложечки расплавленный свинец через отверстие обычного дверного ключа. Металл капал в сковороду с холодной водой и образовывал различные фигуры. По очертаниям фигур гадающие пытались вообразить, что же за профессия будет у супруга.
Узнать, что за суженный достанется девушке, можно было и в другом гадании. Рядом с очагом ставили три мисочки, в одной была чистая вода, в другой — вода с молоком, третья была пустой. Девушке завязывали глаза, она подходила к мисочкам и окунала левую руку в первую попавшуюся. Если это была чистая вода, значит, суждено было выйти замуж за холостяка, если вода с молоком, то за вдовца, пустая — ходить в девках.
Страшные гадания с зеркалом тоже совершали на Хэллоуин. Девушки каждая по очереди запирались в темной комнате со свечкой и ели яблоко, сидя перед зеркалом. В разных вариациях допускались другие манипуляции: чистить яблоко или резать его. Если духи проявят благосклонность, гадающая увидит в зеркале лицо своего суженого.
Большинство забав и развлечений на Хэллоуин были безобидны и проводились викторианцами больше ради веселья, несмотря на мистических характер праздника.