Сегодня, наверное, полмира празднует Хэллоуин. В России к этому празднику самое неоднозначное отношение, и поскольку в нашей семье он не отмечается, я не буду рассуждать на тему - гож он или не гож для православных россиян. Просто вчера дочь сообщила, что они с одноклассниками решили устроить Хэллоуин вечеринку, а мы вспомнили, что пару лет назад знакомая делилась рецептом прикольных печенек «Ведьмины пальцы», поэтому решили поддержать молодежь и внести свою лепту в их праздник.
В общем, вечером всей семейкой пекли эти печенья – было очень весело и совсем не страшно. На всякий случай, вдруг есть кто за (или хотя бы не против), делюсь рецептом и хорошим настроением.
Итак, вам понадобятся:
Мука 2,5 стакана
Сливочное масло 150 г
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Соль – щепотка
Яйца – 1 шт
Варенье для украшения
Тыквенные семечки, миндаль
Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйцо, взбиваем, добавляем муку, соль, разрыхлитель и ванильный сахар, месим тесто руками. Должно получится гладкое и плотное тесто. Заворачиваем его в пленку и отправляем в холодильник на полчаса. Достаём и начинаем лепить пальцы – вначале скатываем палочки, из них формируем корявые узловатые ведьмины пальцы. Вставляем тыквенную семечку или миндаль – ноготь, делаем ножом полосочки – сгибы пальцев. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Остужаем и украшаем пальцы вареньем – вокруг ногтя, сгибы (как будто кровь или грязь). Всё – отвратительное мерзкое вкусное печенье готово!
С праздником и пусть у нас будет поменьше стереотипов и побольше поводов улыбнуться и собраться вместе хотя бы семьей!
#хеллоуин #праздник #ужас #рецепт #вкусно #готовимдома #интересно #helloween #семья