Всем привет👋
Сегодня мы к вам с вкусняшками😋
За окном серость и сырость, и чтобы порадовать своих домашних, решили приготовить со старшей дочкой десерт, что называется по-минимому. Минимум сил, времени и продуктов.
Рецепт очень простой, выуженный когда-то на просторах интернета:
Молоко 500 мл
Сахар 100 гр. (мы брали меньше, чтобы не было приторности)
Какао 30 гр.
Шоколад горький 90 гр
Щепотка соли
Вода 100 мл
Агар-агар 2 ст. л.
Молоко наливаем в кастрюлю, ставим на плиту. Пока оно греется, смешиваем какао, сахар, соль. Насыпаем сухую смесь в молоко, затем туда же отправляем поломанный на кусочки шоколад и разведеный в воде агар-агар. Всё помешиваем, и после закипания варим минут 5.
А дальше ваша фантазия: хотите в стаканчики налейте, хотите в обрезанную коробку из под молока/сока. Чуть остудить и отправить всё это дело в холодильник на несколько часов.
Масса застынет и будет выглядеть примерно так👇
Украсить, подать на стол и порадовать себя и свою семью😊
Всем приятного аппетита и уютных чаепитий!☕🍵
#рецепты #простые рецепты #десерты #готовим с детьми