Предлагаю вернуться в Сибирь:) В первой публикации про Кемерово я сделал акцент на локальные пивоварни. Сегодня расширим горизонты.
Длина маршрута: 4,9 км
Время на прохождение пешком: 59 мин
СиBEERяк
Кемерово, Московский проспект, 18к6
пн-чт 12:00–23:00; пт 12:00–01:00; сб 11:00–01:00; вс 11:00–23:00
Фирменный бар Форштадтской пивоварни, история которой ведется с 2004 года, когда небольшой погребок в г. Барнауле был переоборудован под маленькую частную пивоварню. За 17 лет пивоварня выросла до предприятия с более чем 5 000 торговых точек в 16 регионах страны.
Эта точка удобно расположилась буквально в соседней двери с Баром Пивоварни Лебедевых, о котором я уже расказывал. Так что, если хватит сил, то можно совмещать маршруты;)
Тут все просто. Успел заметить, что основной трафик забирает пиво на вынос, но для тех, кому захочется продегустировать фирменное пиво на месте, есть несколько комфортных столиков. Тут же пара телевизоров, музычка...
Решил не наступать на старые грабли и не брать для дегустации псевдо- чешское. Пробуем Алтайское Фирменное светлое.
Что пишет производитель:
"Оригинальный рецепт, составленный на основе датского солода и ароматного жатецкого хмеля, раскрывает все богатство вкуса в этом напитке. Тонкий аромат можжевельника добавляет пикантные нотки в великолепный пивной ансамбль. Алтайское Светлое - это гармония вкуса, продуманная до мелочей!"
Приукрасили маркетологи:) а может и приврали в компонентах... Моя субъективная оценка на Untappd -1,25
ЗАБОЙ
Кемерово, бул. Строителей, 21
12:00–01:00
Пожалуй, главное заведение города, которое 100% рекомендовано к посещению. Оно, конечно, не про пиво. Хотя, вам и предложат пару вариантов отечественного и заграничного. Но в остальном это топ!
Очень атмосферное местечко. Шахтерский ресторан с сибирским характером. Тут собрали шахтерское наследие Кузбасса и дары сибирских рек и лесов, объединили с современными мировыми трендами.
Для того, чтобы проникнутся атмосферой, выбирайте дальний зал. Здесь, в полумраке, вас усадят за столик, который находится прямо в шахтерской вагонетке. Плюс, вокруг достаточное количество всяких отсылающих к теме штучек. Персонал максимально профессиональный, а блюда вкусные и с интересной подачей.
THE PINT
Кемерово, бул. Строителей, 29
Круглосуточно
И снова есть повод вернуться к предыдущему рассказу о кемеровских заведениях. Пинта - это попытка создать паб в ирландском стиле от владельцев Баржи. Именно фирменное пиво, сваренное на собственной пивоварне "The Barge", является предметом их гордости. На данный момент тут предлагают 18 сортов.
В остальном, включая меню, стиль обслуживания, прайс... это все та же Баржа. Поэтому, для ленивых, могу рекомендовать эту точку для дегустации локального пива.
МЮНХЕН
Кемерово, пр. Ленинградский, 28/1
пн - ВЫХОДНОЙ:) вт-чт 16:00–01:00; пт-сб 16:00–03:00; вс 16:00–01:00
Большой баварский ресторан с официантами в национальных костюмах и брутальным немецким фэйсконтролем. На входе меня строго попросили снять и накинуть на плечи спортивную олимпийку, дабы не портить людям аппетит.
Интерьер ресторана выполнен в лучших традициях формата - тёплые тона, винтажные светильники, на стенах картины и фотографии, и, конечно, много тёмного дерева и медных поверхностей.
В меню уклон на национальные баварские блюда. Все вкусно. А вот с пивом все не прозрачно. Я так и не смог получить информацию о том, кто скрывается под "фирменным" пивом. Судя по всему, ресторан находится в стадии смены поставщика, но такая секретность точно не прибавит вистов уважаемому заведению.
HOFBRÄU KEMEROWO
Кемерово, бул. Строителей, 54A
пн-пт 12:00–01:00; сб-вс 12:00–03:00
При подготовке к поездке было прикольно узнать, что первый и единственный в России официальный ресторан Hofbräu находится в самом сердце Кузбасса!
Настоящая баварская кухня, мясные блюда собственного производства, а главное - то самое ПИВО!
Интерьер ресторана местами вполне напоминает оригинальный ресторан в Мюнхене, но чего точно нет, так это вековой истории. А она-то и способствует созданию атмосферы.
Если честно, то ожидания превзошли реальность:(
#кемерово #кузбасс #прогулкипогороду #пивнойобзор #пивной блог #бар