Необычайно длинную устрицу обнаружили в летнем улове водолазы компании, специализирующейся на добыче дальневосточных моллюсков. Длина находки – 38 сантиметров. - Устриц мы ловили в июле, после чего они у нас на карантине лежали, чтобы никакую болезнь здоровым ракушкам не принести. И только после очистки и озонации они попадают на общий склад. Сейчас мы как раз их разбираем, сортируем и в куче обнаружили такую огромную. В среднем ходовой размер у устриц – 5-10 сантиметров, самые большие попадаются сантиметров 15, а 38 – это уже чересчур, таких и не покупают, не продают, – рассказывает маркетолог компании «Торус» Андрей Попов. При этом весит моллюск для своей внушительной длины немного: 1,3 килограмма. Для сравнения, масса 26-сантиметровой французской устрицы достигает 2,2 килограмма. А действующая рекордсменка из Дании уступает приморской всего три сантиметра. - Мы планируем опустить ее на дно в специальном ящике с доступом для микроорганизмов, и пусть дальше растёт, увеличивает свои дл