Найти в Дзене
Food Safety Community

А как вы выбираете ресторан?

Когда наступают очередные выходные, многие семьи устремляются в торгово-развлекательные центры за покупками или просто отдохнуть от домашних забот, сходить в кино, отведать что-нибудь вкусненькое. И здесь можно попасть в неловкую ситуацию. Хорошо, если только в неловкую, а не опасную. Замечали ли вы когда-нибудь, чем протирают столы в кафе и на фудкортах? По тому, что используют сотрудники клининговых служб и персонал ресторана, можно судить о том, стоит ли делать заказ в данном заведении. Если то, чем они протирают стол, похоже на ваше старое полотенце, которое вы отправили в пункт переработки еще в прошлом месяце, стоит насторожиться – возможно, именно вашим старым полотенцем вам и протирают стол. К сожалению, до сих пор многие предприятия используют самый дешевый и опасный протирочный материал – ветошь. То самое незабытое старое, которое лучше не применять. Этот материал накапливает массу болезнетворных бактерий, которые потом попадают на руки посетителей и дальше в пищу. А что, ес

Когда наступают очередные выходные, многие семьи устремляются в торгово-развлекательные центры за покупками или просто отдохнуть от домашних забот, сходить в кино, отведать что-нибудь вкусненькое.

И здесь можно попасть в неловкую ситуацию. Хорошо, если только в неловкую, а не опасную.

Замечали ли вы когда-нибудь, чем протирают столы в кафе и на фудкортах? По тому, что используют сотрудники клининговых служб и персонал ресторана, можно судить о том, стоит ли делать заказ в данном заведении.

Если то, чем они протирают стол, похоже на ваше старое полотенце, которое вы отправили в пункт переработки еще в прошлом месяце, стоит насторожиться – возможно, именно вашим старым полотенцем вам и протирают стол. К сожалению, до сих пор многие предприятия используют самый дешевый и опасный протирочный материал – ветошь. То самое незабытое старое, которое лучше не применять.

Ветошь - материал, который раньше был одеждой, полотенцами, столовым текстилем, постельным бельем, но постепенно пришел в негодность и перестал использоваться по прямому назначению. В качестве ветоши для обтирки и очистки используют х/б ткани с хорошей впитываемостью. Ею удаляют воду и разные загрязнения с поверхностей, инструмента, оборудования, рук.
Ветошь - материал, который раньше был одеждой, полотенцами, столовым текстилем, постельным бельем, но постепенно пришел в негодность и перестал использоваться по прямому назначению. В качестве ветоши для обтирки и очистки используют х/б ткани с хорошей впитываемостью. Ею удаляют воду и разные загрязнения с поверхностей, инструмента, оборудования, рук.

Этот материал накапливает массу болезнетворных бактерий, которые потом попадают на руки посетителей и дальше в пищу. А что, если вы пришли в ресторан не одни, а с ребенком. Как защитить его? К сожалению, никак. Нужно бежать из такого кафе.

Что используют современные кафе, которым можно доверять?

Специальный протирочный материал.

Нетканые и бумажные материалы - это современно и безопасно

Специальные нетканые и бумажные протирочные материалы могут эффективнее справляться с загрязнениями, занимают меньше места, экономят усилия. Они гигиеничны, а значит, больше подходят для предприятий пищевой отрасли (производств, ресторанов и т. п.).

Только представьте себе бумагу, которая впитывает влагу в 7 раз больше своего веса! При этом она состоит из 100% целлюлозы, то есть абсолютно экологична и безопасна. А еще такая бумага очень экономична: она полностью впитает в себя 200-граммовый стаканчик сока, случайно разлитый вашим ребенком, так как ею можно собирать влагу и отжимать ее, как губку или ткань. И делать это можно до 9 раз – она не порвется и сохранит свои свойства. Именно такой бумажный протирочный материал предлагает HACCPER.

Материал нетканый протирочный HACCPER 945, 320х300 мм, бирюзовый, 400л/рул
Материал нетканый протирочный HACCPER 945, 320х300 мм, бирюзовый, 400л/рул

Ну а если вы разлили не сок, а масло или жир, то такая бумага поможет и в этом случае! Ее универсальные свойствазаключаются в том, что, помимо удаления влаги, масла и жира, она также подходят для обработки рук и поверхностей.Держать такую бумагу под рукой можно и дома, она сверхгигиенична, а главное – безопасна и экономична (в рулоне целых 400 листов!).

Если ваша задача – не собирать с поверхности сок или масло, а просто протереть, например, стол или рабочее место, то для таких целей прекрасно подойдут салфетки нетканые протирочные многразовые HACCPER LS Blue. За счет специфической пористой структуры обеспечивается высокая скорость уборки. Удобная фасовка позволяет не тратить время на отрывание листов. А благодаря большой прочности материала вы можете до 40 раз стирать такую протирку.

Салфетки нетканные протирочные многразовые HACCPER LS Blue, 400х400мм, син, 10шт/упак
Салфетки нетканные протирочные многразовые HACCPER LS Blue, 400х400мм, син, 10шт/упак

Ну а если вам нужно универсальный протирочный материал, которым вы сможете не только протереть поверхность, но и вытереть руки после мытья, то лучший выбор - HACCPER PURE PULP BLUE – отличное решение как для промышленных предприятий, так и для дома. Они бывают двух- и трехслойными, содержат 1000 листов в рулоне. Так что его вам хватит надолго!

Материал протирочный HACCPER PURE PULP BLUE, 24*36см, син, 1000 л/рул
Материал протирочный HACCPER PURE PULP BLUE, 24*36см, син, 1000 л/рул

В отличие от ветоши нетканые и бумажные материалы для протирки безопаснее для производства и дома. Они не будут повторно загрязнять поверхность при использовании, не оставляют ворсинок, не содержат посторонних запахов. Кроме того, современные материалы удобно применять за счет формы выпуска.

Если вам нужно больше информации об ассортименте нетканых и бумажных протирочных материалов или вы уже знаете, что именно вам необходимо, и хотите заказать их, перейдите по ссылке.