На обед приготовьте вкусные драники! Это очень вкусно! Отлично подходит, когда мало времени! Продукты самые доступные и можно выбрать ингредиенты на свой вкус!
Ингредиенты:
- Картофель-330 гр.
- Печень куриная-200 гр.
- Лук-70 гр.
- Мука-70 гр.
- Сметана-200 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Соль-1 ч. л.
- Черный перец-0,5 ч. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление:
- Возьмите 200 гр. куриной печени. Мелко нарежьте ее.
- Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте там печень до готовности.
- Переложите в глубокую тарелку. Туда же натрите на терке одну небольшую луковицу.
- Затем 3-4 картофеля. Добавьте 200 гр. сметаны, 2 яйца, 70 г муки, пол чайной ложки черного перца и 1 ч. л. соли. Все хорошо перемешайте.
- Возьмите большую столовую ложку теста. Выложите на разогретое масло и обжарьте с двух сторон на среднем огне.
- Готовые драники вкуснее всего подавать горячими со сметанкой.
Приятного аппетта.
