Многие, наверное, знают, что натуральные напитки в тетра-паках содержат различные добавки для продления срока годности продукта. Если их не использовать, то производитель просто не будет успевать их реализовывать!!
Срок годности домашнего миндального молока всего 2-3 дня, потому что в составе кроме миндаля и воды больше ничего нет!
Каждый раз, когда я готовлю торт или конфеты, то делаю свежее миндальное молоко. Если все же остается, то я его добавляю утром в кашу, либо просто выпиваю стакан молочка)
Однако, к приготовлению этого чудо-напитка нужно подготовиться. Орех нужно замочить минимум на 10 часов, потом вжик в блендере, процедить через лавсановый мешочек и готово!)
Вы спросите, а чем же ценно такое молоко? Так вот:
- улучшает работу ЖКТ, благодаря содержанию калия и магния;
- помогает укрепить кровеносные сосуды;
- богато витамином Е, что препятствует старению кожи;
- богато витаминами группы В, что препятствует выпадению волос.
Поделитесь, а вы пробовали делать домашнее миндальное молоко? Или возможно, у вас есть другие растительные любимчики?
