Женщине приходится очень много времени проводить за домашними делами.
Одни приходят домой и начинают впахивать, как говориться во вторую смену забывая про себя и в итоге озлобляясь на весь белый свет. Готовка, стирка, уборка все это отнимает кучу сил и времени, желания на что-то другое уже совсем не остается
Другие, поняв, что этой участи не избежать. стараются по максимуму облегчить себе быт и вернуть радость жизни.
Одним из таких временезатратных мероприятий является готовка.
В наше время можно выйти из положения и заказывать например готовую еду или нанять помощника, но не всем это по карману. Поэтому поиск удобных вариантов облегчения женской участи является выходом.
Одним из таких вариантов является заморозка.
Можно морозить полуфабрикаты,
Можно морозить готовые блюда
Каждый выбирает для себя самый удобный способ
Лично мне готовые и замороженные мясные, рыбные и овощные заготовки не очень нравятся по вкусу.
Поэтому я замораживаю в нарезанном и начищенном виде, что бы просто вытащить, разморозить и на сковороду, а не колупаться с нарезкой и чисткой.
Мясо режу на кусочки, если это для супа или основного, на пластики, если отбивные.
Рыбу чищу и режу на кусочки.
A вот выпечку морожу всю. Оладьи, блины, пирожки. Для меня она вкуса не меняет.
Но сколько бы не писали и не советовали всегда найдутся женщины которые будут сопротивляться и писать, что это не вкусно или что она никогда не позволит себе, что бы ее семья ела несвежее
Каждый выбирает для себя и это дело каждого, как и что выбрать, но лично мое мнение, что это просто пунктик в голове который нужно искоренять.
Когда я вышла замуж у меня тоже такой был, скажу даже больше. У нас в семье? мама готовила всегда все свежее, то есть на завтрак, на обед ,на ужин мы ели с пылу с жару и так каждый день.
Когда я попала в семью к мужу, по определенным обстоятельствам мы не могли жить сразу отдельно, я почти физически страдала от того, что просто не могла есть разогретое, а уж тем более одно и тоже два раза. Ну, а с борщом вообще отдельная история. Для меня было просто катастрофой, готовился он два, а то и три раза в неделю.
После того, как мы стали жить отдельно, я наверно года четыре борщ точно не готовила.
В первое время нашей отдельной семейной жизни, я старалась показать себя хорошей хозяйкой и почти не вылазила с кухни. Появился ребенок, стало тяжелее. Вышла на работу, приходила домой усталая, но все ещё продолжала свои попытки выстоять на кухне.
Позже до меня стало доходить, что что-то не так и это нужно менять. Стала покупать полуфабрикаты, стали уходить деньги.
В общем, если считать от начала моего замужества, прошло не так много времени когда я смогла хоть немного сформировать для себя относительно комфортный стиль ведения домашнего быта и наконец-то смогла понять, что злая, невыспавшаяся, замученная домашними делами мать и жена, но с зато со свежеприготовленной едой и убранным домом, это не есть хорошо ни для меня, ни для мужа, ни для ребенка
Сейчас я лучше больше времени проведу с мужем и ребенком, чем на кухне и с тряпкой в руках.
Я для себя нашла выход, а дома стало спокойнее, чище, еда приготовлена, а моих сил затрачено не так много.
И ещё больше скажу, я полюбила готовку и уборку.
Хотя был период, когда я просто люто их ненавидела потому что загоняла себя в какие-то общепринятые тараканьи рамки.
А когда почти всех их повывела с головы, стало намного легче и свободнее, дома чище и на столе разнообразнее