Приветствую всех!
Вот и прошли еще одни мои выходные. В субботу погода стояла прекрасная - целых 11 градусов тепла, а сегодня весь день дул холодный ветер. Даже мусорный бак напротив моего дома от ветра перекатывался с места на место.
Но я вчера на улицу даже не вышла, а сегодня уже по темноте немного прогулялась - просто чтобы легкие проветрить. А так все вкалывала. Хоть и писала вчера, что особых подвигов совершать не собираюсь, но - меня посетило вдохновение. Я же говорю - с тайм-менеджментом у меня все плохо.
Вчера полдня провела на кухне. Результат:
1. Сварила борщ с мясом, да еще и с фасолью (две недели назад я сварила ее аж 6 порций - две съела, четыре заморозила, тремя из них на работе пообедала, последняя пошла на борщ). Кстати, фасоль при заморозке не теряет свойств - я проверила))
2. Провела очередной кулинарный эксперимент - сделала вяленое (или сушеное?) мясо на электросушилке. На сей раз сушилку использовала старую, маленькую. Из 800 г мяса после сушки осталось чуть более 200 г. Мои близкие результат не оценили, но мне понравилось - как говорится, с пивом потянет. Другой вопрос - есть ли смысл покупать мясо, а потом его еще усушивать, расходуя на это электроэнергию?
3. Испекла хлеб. Сегодня БМ его шибко хвалил. Расту!
4. Хотела приготовить гуляш из говядины, но налила в него слишком много воды. Пришлось добавить в него кабачок, нарезанный кубиками. Неплохо получилось - даже сыну понравилось, хотя обычно он от кабачков нос воротит.
5. Тот самый кабачок, который весом оказался около 3 кг почистила, порезала, разложила по пакетикам и отправила в заморозку.
После этого кухонного подвига еще провела уборку квартиры. С помощью сына, конечно. Хотя сын помогает без энтузиазма - моет свой зал (18 квадратов), а я все остальное (31 квадрат, не считая балкона). Но балкон я вчера и не мыла.
Кроме того, заставила его вчера принести с дачи остатки кабачков - он сильно сопротивлялся. Землю для рассады пока так и не принес.
Сегодня встала, полная сил и желаний, посмотрела на себя в зеркало и поняла, что мне давно пора покраситься, чем я тут же и занялась. Попутно вспомнила, что вчера на Ютубе видела ролик о белёвской пастиле, которую я давно хотела сделать.
А еще мне захотелось испечь булочки с повидлом.
Короче, достала из морозилки два брикета яблочного пюре и один - сливового, поставила сдобное тесто. Когда брикеты растаяли, взбила в пену белки, добавила фруктовое пюре, выложила на силиконовые коврики в сушилку. Сделала пирог с повидлом и четыре булочки. Испекла в духовке.
Еще вспомнила, что давно бы пора постирать чехол с дивана, на котором сын спит. Сняла его, замочила, потом щеткой потерла и только после этого в машинку отправила.
К обеду приехал бывший муж - я его пригласила на помощь в засолке капусты. Но сначала угостила борщом и прочими вкусностями. Чуть позже мама пришла. Мы передохнули в зале и пошли чай с булочками пить.
Уже в пятом часу за капусту взялись. У меня ее было 6 кочанов, мы переработали всего два - получилось две трехлитровых банки. Мне их позарез на зиму хватит. Не больно-то мы ее едим, особенно сын. А надо налегать - полезная ведь. А в погребе еще 10 ведер не менее полезной свеклы, которой я съела с этого урожая пока штуки три)))
Сегодня сына отправляла в погреб за морковкой, так он сказал, что там у овощей ботва прет. Особенно у редьки. Короче, с хозяйством одни проблемы))
Окончились дела по хозяйству довольно рано, в 8-ом часу вечера. Я еще отдохнула, потом гулять сходила.
За компьютер села не в 10 вечера, как обычно, а в 9. Зашла на Паблико и легко опубликовала там еще три статьи. Конечно, не написала их, а скопировала, но не с этого канала. Так что у меня там уже 5 статей с оригинальностью 99-100% (для монетизации нужно не менее 50%). В общем, монетизацию можно подключать. Так что в ноябре у меня будет еще один источник дохода.
Да, сейчас пришел бонус за отзыв на сушилку - 100 рублей. В принципе, я так и думала. А вот за отзыв на старую сушилку бонус был всего 2 рубля. Научилась писать за два года))
На улице пошел снег, не просто снег, а метель. Наверное, завтра поделюсь фотками снежных пейзажей.
С одной стороны, зима это тоже неплохо. Хоть отдохну немного. До Нового года из больших дел осталось только плитку в ванной наклеить. Торможу с этим делом, потому что сама не умею и боюсь браться, а с наймом у меня все сложно.
А потом еще надо будет лоскутное одеяло добить, но это - уже приятные хлопоты.
На этом все. Спасибо, что дочитали.
А как прошли выходные у вас?
Ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь.