Сегодня напишу немного про свой день. Начался он с чистки денников наших лошадей. Вот, наши красавчики стоят
Сам денник
Это большой, в нем стоят 4 лошади.
А это Майя, ужасная грязнуля, всегда всех грязней.
На обед у нас было необычное для меня блюдо.
Вчера мы ходили в магазин и дочка купила тыкву. Сама я ее только в кашу добавляю, и один раз варила крем-суп.
Особо к ней страсти не испытываю. Но это блюдо мне очень понравилось. А готовится довольно просто.
Тыква режется на большие куски, квадраты где-то 3 на 3.Укладывается в форму для запекания. Дочка делала прям с кожурой. Они почему- то в большинстве случаев кожуру не срезают с овощей.Наверное все чистое.
Дальше посолили, поперчили, добавили приправы, которые нравятся, мы добавили розмарин(у нас большой куст растет), положили на тыкву куриные окорочка, закрыли фольгой и в духовку, где-то на час.
Получилась просто вкуснятина, не думала, что тыква может так готовиться. Приеду домой обязвтельно буду делать.
А еще она купила фенхель, который я тоже не выращиваю и не покупаю, а зря.
Салатик из него зашел на "ура". А это мой любимый напиток, есть он только в Италии, называется Джинжер.Что внутри , лучше не рассказывать.
Еще сегодня нам пришла посылка с Амазона, заказывали мы витамины
и дочке пришел штатив для сьемки, о котором она давно мечтала. Она ведет свой канал на Ютюб о распределении бюджета по системе Дейва Рэмси, кому интересно оставлю ссылочку:
https://youtube.com/channel/UCw2-rL_1dKZcwS_zaYuFgmA
А как проходят дни у вас?