Артрит серьезно осложняет жизнь. Из-за опухших и болезненных суставов сложно сделать даже малейшее движение. Полностью от артрита избавиться, однако его симптомы можно облегчить, если справиться с воспалениями. Врачи перечислили продукты, которые провоцируют это состояние.
По словам медика Сас Парсада, молочные продукты содержат белок, называемый казеином, который вызывает раздражение тканей вокруг суставов. Врач посоветовал перейти на растительное молоко, потому что в нем не содержится казеина.
Исследование, опубликованное в издании The Journal of Nutrition, также показало, что употребление молочных продуктов увеличивает воспаление. Ученые изучили данные 40 тысяч участников с остеоартритом. Оказалось, что те, кто ел больше молочных продуктов, чаще нуждались в операции по замене тазобедренного сустава.
Доктор заметил, что при решении сократить потребление молочных продуктов, необходимо заменить их на пищу с похожими питательными веществами.
Так, источниками кальция являются:
- листовая зелень,
- соевые бобы,
- нут,
- миндаль,
- соки, обогащенные кальцием.
Илья Клышников. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский