Вкусные панкейки

~Самые вкусные и воздушные панкейки ~

~Все что нам понадобится~

• кефир (1стакан) комнатной температуры

• яйцо (1шт) комнатной температуры

• сахар (2стл.л)

• сода (0.5 ч.л)

• растительное масло (2стл.л)

~ приготовление теста~

• Смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут

(Берите ёмкость побольше т.к кефир может начать пениться)

• Яйцо и сахар взбиваем в плотную, пышную массу

• смешиваем взбитые яйца с приготовленным до этого кефиром

• Добавляем просеянную муку

• Хорошо перемешиваем венчиком (чтобы не осталось комочков)

• Добавляем 2 лодки растительного масла

• И снова перемешиваем до однородности

~нюансы готовки~

• Жарим на сухой сковороде

• На медленном огне

• Переворачиваем когда все пузырьки на поверхности лопнул

~приятного апетита~

• а чтобы не пропускать приготовления новых блюд, подришитесь

• всегда буду рада вашему лайку