Саша любит горький шоколад, где 70% какао продуктов. В нашем случае - это урбеч.
Почему я выбрала именно урбеч?
Потому что это полноценный продукт, уже содержащий в себе какао масло. Бобы какао просто перетёрли в жерновах, оставив все свойства и сохранив природный состав.
Рецепт конфет:
Итак, я взяла 70 гр какао урбеча и 30 гр сахарной пудры, растопила в микроволновке (очень важно не сжечь, останавливайте каждые 10 секунд, перемешивайте, потом опять нагревайте до жидкого глянцевого состояния).
Почему сахарная пудра, а не песок? Песок не успеет растопить я за то время, которое топится урбеч.
Когда получилась жидкая масса, можно разлить по формам, добавить любимые орехи или высушенные ягоды и отправить в холодильник примерно на час.
👀 Увидишь 👣, знай - это мы. Подписывайся!
#ОляШагВперёд
#конфетырецепт #шоколадныеконфеты #конфетысвоимируками #конфетыручнойработы #шагвперед #готовимвкусно #готовимсами
