Рецепт: мука - 700 г, молоко - 300мл, яйца - 2 штук, сахар - 100 г, масло - 50мл, дрожжи - 7г, соль, ваниль, растопленное масло для смазки 100-150 г.
Смешивая продукты по рецепту получаем приятное на ощупь тесто, которое оставляем, чтобы подошло, затем делим тесто на части, закатываем колобки и оставляем еще на 10 минут отдохнуть, после чего каждый колобок немного раскатываем и начинаем вытягивать на столе между слоями смазывая маслом, затем полученный слоеный пласт делим на полосы и каждую полоску наматывая на 4 пальца образуем кольцо, которое выворачиваем наизнанку пополам и получаем кольцевидные булки, помещаем на противень смазываем яйцом и в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Слоеные ПОНЧИКИ
Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z...
Ставьте лайки и пишите комментарии
