А я и не знала, что и в этой части земли любят и ждут россиянок с большим удовольствием. В качестве жены, разумеется. Но, девочки, если соберетесь в Индонезию, то борщом вы местного мужчину не удивите. Даже не пробуйте. И не спешите удивлять салатами, жареной картошкой, окрошкой, харчо и другими русскими блюдами. Все вышеперечисленное им точно не понравится. На место этого научитесь готовить «Гадо-гадо». Это местная еда, такое готовят в каждом заведении. Им угощают туристов, его кушают и сами местные. Для нас (туристов) готовят его без острых специй, а вот местные без добавления чили перца его даже пробовать не будут.
Так из чего же состоит Гадо-гадо, и почему борщ и другие русские блюда готовы побороться за право самого вкусного блюда в Индонезии? На самом деле рецепт простой. В основу кладут рис или лапшу, но можно и без них. Остальные ингредиенты полностью отражают Азию: проростки, листья салата, стручковая фасоль, кусочки вареного корнеплода (кажется это картофель), твердый тофу и соус. Соус тоже важен, потому что именно он придает вкус этой безвкусной композиции, а также дает какое-то насыщение. Готовят его тоже просто: ореховая паста, сахар, лимонная вода и перец чили. Всё хорошенечко проминают в ступе до пюреобразного состояния. А затем ингредиенты смешивают в ореховой подливе и подают с рисовыми чипсами.
Простое по своей рецептуре, но супер насыщенное из-за наличия ореховой пасты. На вкус любимое блюдо всех индонезийских мужчин сложно описать, но больше всего вкуса дает как раз ореховая паста. Конечно, вы можете попробовать угостить своих знакомых индонезийцев русскими блюдами, но восторга не ждите. Поймите, азиаты не могут проглотить то, что не остро. Если вы добавите в борщ чили перец, возможно для местного он станет более вкусным, зато вы есть такое не сможете. А вот если добавить острый чили в русские нежные салаты, то это уже получается не русское блюдо, а мутация, причем несъедобная. Я пробовала - не вкусно.
А вообще, девочки, нас русских везде любят и ждут. У нас уже седьмая страна по счёту, путешествуем мы рука об руку с моим любимым человеком, а от местных мужчин отбоя нет. Пристают, особенно когда узнают, что мы из России к ним приехали. Говорят, что если есть знакомые свободные девушки, зовите их сюда. Так вот, если хотите замуж за индонезийца — просто приезжайте
Советую посмотреть наше видео из потрясающего путешествия, а так же подписывайтесь на ютуб-канал и ставьте лайки, там уже вас будет ждать куча интересных видео!