Найти в Дзене
По-домашнему вкусно

Готовлю 7 самых застольных закусок с одной начинки за считанные минуты, которые покоряют своей простотой: делюсь(берите на заметку)

Оглавление

Бутербродные закуски и просто закуски на праздничном столе, да и не только на праздничном, всегда меня выручают. Это вообще очень удобно и вкусно. Ну и что, что они иногда получаются некультяпые, это всё равно вкусно😊.

Фото автора. Бутербродные закуски.
Фото автора. Бутербродные закуски.
Сегодня хочу рассказать про 7 самых ходовых моих закусок которые гости всегда ждут на моём столе и съедают без остатка. Вкусно, просто, экономно👍.
Фото автора. Бутербродные закуски.
Фото автора. Бутербродные закуски.

Начинка⤵️:

Смотрите сколько у вас будет гостей, мне такой пропорции хватает на 7 моих закусок и по две тарелки, чтобы поставить на два края стола. Обычно гостей собирается не меньше 15 человек.

Фото автора. Начинка тёртый сыр, чеснок, яйцо и майонез.
Фото автора. Начинка тёртый сыр, чеснок, яйцо и майонез.
  • 8-10 штук плавленых сырков;
  • 5-7 зубчиков чеснока;
  • 1-2 варёное яйцо;
  • 300 грамм майонеза.
На канале «По-домашнему вкусно» делюсь вкусными и простыми рецептами. Многие материалы публикую только для своих подписчиков. Делаю не большую подборку интересных и достойных вашего внимания рецептов, чтобы не нужно было Вам их искать. На сегодня, это пост в закрепе<<чай с друзьями>>, подписывайтесь на канал обновляйте страницу, чтобы увидеть скрытый пост.

✅Закуска № 1 Бутерброд с помидором и шпротами:

Подготовим хлеб, пожарим на сковороде. А для таких бутербродов беру багет или белые сорта хлеба.

Намазать начинку на хлеб положить сверху резаный кругляшами помидор, а поверх помидора 1-2 рыбки, смотря какого они размера и украсить зеленью.

Нам понадобится на 20 штук 2 банки шпрот, 2 средних помидора.

Фото автора. Бутерброд с помидором и шпротами.
Фото автора. Бутерброд с помидором и шпротами.

✅ Закуска № 2 Фаршированные яйца:

Отварите яйца, готовьте на количество гостей например, сварите 10 штук и у вас получится 20 закусок. Варим в крутую 11-13 минут.

Варёное яйцо разрежем на пополам и уберём желток. Начиняем нашей начинкой, сверху украсить тёртым желтком и зеленью по вкусу.

Достаточно 10 штук варёных яиц.

Фото автора. Фаршированные яйца.
Фото автора. Фаршированные яйца.

✅ Закуска № 3 Рулетики из ветчины с начинкой:

Нарежьте тонкими пластинками ветчину, добавьте начинку и заверните в трубочки, закрепите праздничной шпажкой или зубочисткой. А также можно добавить маслину, оливку и уложить на листья салата.

Понадобится 200 грамм ветчины, зелень салата, маслины или оливки по вкусу.

Фото автора. Рулетики с ветчины с начинкой сыр, чеснок и майонез.
Фото автора. Рулетики с ветчины с начинкой сыр, чеснок и майонез.

✅ Закуска № 4 Рулетики из лаваша с малосолёной рыбкой:

Здесь нам понадобится лаваш и малосолёная рыбка у меня филе балыка.

Лаваш намажем начинкой, уложим рыбку и закатаем в рулет, нарежем на порции.

Беру лаваш 2-3 штуки и 300 грамм малосолёной рыбки.

Очень вкусные👌.

Фото автора. Рулеты из лаваша с начинкой и малосолёной рыбкой.
Фото автора. Рулеты из лаваша с начинкой и малосолёной рыбкой.

✅ Закуска № 5 Помидоры с начинкой:

Это одна из моих любимых закусок, очень сочная после рюмочки закусить само-то👌.

Возьмите помидоры средних размеров, сделаем небольшие углубления и начиняем начинкой, посыпаем зеленью.

Беру помидор - 1 кг.

Фото автора. В помидорах не надо вынимать всю мякоть, так задумано, чтобы были сочные да под рюмочку.
Фото автора. В помидорах не надо вынимать всю мякоть, так задумано, чтобы были сочные да под рюмочку.

▶️ Можно просто, если у вас большие помидоры. Нарезать кругляшами и положить сверху начинку, украсить зеленью. Всё получается сочно и вкусно.

Здесь нам понадобится помидор 2-3 штуки.

Помидоры с начинкой.
Помидоры с начинкой.

✅ Закуска № 6 Бутерброд с селёдкой:

Здесь надо приготовить вкусно хлеб. Для таких бутербродов я беру ржаной или тёмных сортов хлеб.

Пожарим кусочки хлеба на сковороде, натрите чесноком, намажьте на хлеб начинку и сверху положите кусочек селёдки украсив зеленью.

Нам понадобится на 20 штук бутербродов, филе селёдки 4 штуки. Покупаю чисто филе, а если будете покупать целую селёдку, то достаточно 1 штуки.

Бутерброд с селёдкой.
Бутерброд с селёдкой.

✅ Закуска № 7 Бутерброд с полу копчёной колбасой и свежим огурцом:

Также подготовим хлеб, пожарим на сковороде. А для таких бутербродов беру багет или белые сорта хлеба.

Намазать начинку на хлеб сверху положить колбасу, поверх колбасы свежий огурец и по желанию посыпать зелень.

Беру 1 средний огурец, 100 грамм полу копчёной колбасы. Хватает на 20 штук бутербродов.

Бутерброд с полу копчёной колбасой и свежим огурцом.
Бутерброд с полу копчёной колбасой и свежим огурцом.
Всего одна начинка, а сколько идей для бутербродов и это я вам рассказала про самые ходовые мои закуски, а вы фантазируйте, можно и больше🙌.
Тем более, скоро Новый год!
Скоро, скоро Новый год!
Скоро, скоро Новый год!

Расскажите, а какие вы готовите вкусные быстрые и вполне бюджетные закуски, которые можно есть хоть каждый день и на праздничный стол можно поставить? Делитесь своими аргументами в комментариях🙌.

🟩 Подписывайтесь, чтобы иметь возможность комментировать публикации, обмениваться идеями и советами. Вместе интересней!

Рекомендую посмотреть: