Доброго времени суток! С этого момента я пробую вводить новый формат: математика в применении к реальной жизни.
Дело в том, что интересные идеи, как применить математику для решения повседневных бытовых задач преследуют меня постоянно. Но, зачастую, они остаются всего лишь текстом в сообщениях друзьям с комментарием: "гляди, чё придумал!"
Потому я безотлагательно начинаю рассказывать вам, в каких случаях выгоднее готовить борщ самому, а в каких покупать в столовых!
Начнем с того, кто вы по жизни. А точнее, кем работаете. Предположим, что вы обычный работник М̶а̶к̶д̶о̶н̶а̶л̶ь̶д̶с̶а̶ Вкусно и Точки в славном городе Москва. Тогда ваша зарплата в час составляет около 120 рублей. (По поводу всех цифр смотрите конец статьи или закреплённый комментарий)
И вот вы, после работы, идете в магазин и покупаете все, что нужно для борща. Здесь нам снова надо сделать предположение: допустим, что объем вашей кастрюли 2 литра. Значит и продуктов вы набираете ровно столько, сколько надо на 2 литра борща.
Для минимального борщевого набора нам понадобится:
1 свёкла - 4,41 рубля
1 лук - 3,81 рубль
2 картофилены - 5,6 рублей
1 морковь - 5 рублей
Гуляш из свинины 250 грамм - 84 рубля
(Цены взяты из контрольной закупки в магазине в центре Москвы)
(Не учитываю соль, подсолнечное масло, приправы и прочее, что продается "оптом")
Итого: 102,82 рубля
Стандартная порция борща - 300 миллилитров. 2 литра борща делим на 300 миллилитров, получаем 6,(6) порций. Округлим до 6 (каждая порция домашнего борща будет чуть больше пускай.
Узнаем же конечную стоимость тарелки борща, приготовленной дома! 102,82 делим на 6 и получаем 17,14 рублей!
А теперь идём в магазин/столовую за готовым борщем для сравнения и ужасаемся - цена 300 миллилитров борща 89 рублей! Целых 71,86 рубля разницы! Да за такие деньги можно приготовить 5 порций борща, а тут только одна!
И прежде чем начать рассуждать о прогнившей капиталистической системе, в которой тарелка борща стоит пять тарелок борща, стоит обратить внимание на один интересный момент: приходя в магазин/столовую, вы тратите 10 минут на поедание борща и все. Даже тарелку мыть не надо. А вот готовя его самостоятельно вы тратите время на поход в магазин - раз, время на готовку два. И это у вас занимает ровно 3 часа! (Данные, проверенные экспериментально)
И тут возникает вопрос: а что целесообразнее: брать себе борщ в столовой или же готовить самому? Так давайте же на него ответим!
6 порций борща по 89 рублей - 534 рубля.
Ваши 3 часа жизни, которые можно было бы посвятить работе, но вместо этого вы готовите борщ - 120*3 = 360 рублей.
И плюс к этому стоимость ингредиентов - 102,82 рубля
Итого: 534 рубля против 462,82 рублей
Выгода от готовки дома составит 71,18 рублей! Что, как ни странно, составляет 5 порций борща!
Получается, готовя борщ дома, вы за каждые 6 порций экономите себе 5 порций борща! Невероятно!
Но! (Всегда есть "но") Это при соблюдении ряда условностей и допущений. Вот небольшой список того, что может отличаться в конкретно вашей ситуации:
1. Вы можете за раз варить как больше, так и меньше борща.
2. Вы можете найти борщ в столовой дешевле.
3. Вы можете найти более дешёвые ингредиенты.
4. Вы можете не тратить время на покупки и заказать доставку (но это увеличит стоимость борща и уменьшить его качество (доставщики не утруждаются выбором самых свежих овощей из всей корзины).
5. Вы можете купить мультиварку и ускорить приготовление боша в 3 раза.
6. Самое важно - вы можете найти более высокооплачиваемую работу.
(И ещё миллион факторов, которые я не учел, как, например, сопоставимость сложности работы, со сложностью приготовления борща)
Но чем хороша наша модель? А тем, что она позволяет нам, в зависимости от нескольких переменных, вывести уравнение, которое позволит нам оценить целесообразность приготовления борща в общем виде!
(Здесь или в следующем посте будет это уравнение, если вам такой формат зайдет)
А у меня на этом все! Ешьте борщ и будьте счастливы!
Оригинал в моей группе в вк: https://vk.com/club214170364
Ссылка конкретно на мой пост: https://vk.com/wall-214170364_168