Салат из моего детства

Нам потребуется: морковь 3-4шт, свекла 3-4шт, лук репчатый также 3-4 шт, картофель 3-4, куриное филе- 1 шт. Подсолнечное масло для обжарки.

Свеклу и морковь трем на тёрке для корейских салатов

Картофель режу тоненькой соломкой

Лук режу полукольцами

Филе куриное режу тоненькой соломкой

Далее, чтоб процесс приготовления был быстрее, беру сразу 2 сковородки. И начинаю обжаривать все по отдельности, единственное лук обжариваю вместе с куриным филе, добавляю туда же соль,специи и зелень.

Обжариваю все минуточек по 5, до мягкого состояния

Картофель перед жаркой хорошо промываю в холодной воде, чтоб он не слипался и был красивый.

Далее после обжарки раскладываю все по кучками в произвольном порядке. Салатик готов. Перед тем как есть, перемешиваем его. Приятного аппетита!