И этот вопрос остался без ответа. Известно только, что слово «вилка» используется в русском обиходе с XVIII века. До этого её называли почти как в католической церкви – «рогатина», реже – «вильца». В наши дни у столового прибора много двойников. Вилками называют фигуру в городках, двойной удар в шахматной игре, элемент соединения с розеткой. Но главным действующим лицом под названием «вилка» остаётся столовый прибор, получивший новую жизнь в XIX столетии.
С открытием гальванопластики – новаторского метода покрытия металла золотом и серебром – вилки стали тиражировать в большом количестве. В соседстве с изящными ножами, лопатками и другими предметами сервировки, они по-прежнему выглядели королевами. Вилке удалось не только сохранить четыре зубца, но и внешний вид, правда, весьма отдалённо напоминающий эпоху древних римлян.
Интересные факты.
У вилки есть всё, что положено венценосным особам – неслучайно некоторые историки стараются подчеркнуть, что её королевский облик напоминает корону. Не каждый предмет, даже очень востребованный, имеет собственный памятник. А у вилки их несколько.
Трёхметровая вилка в 2004 году появилась в Ижевске. Её компаньоном стал пельмень.
Самая крупная композиция, посвящённая вилке, установлена в американском городе Спрингфилд. Её высота составляет 10,7 метров.
В США это не единственный памятник вилке. Ещё один, менее крупный, возвели в штате Нью-Йорк.
Скульптуру, посвящённую вилке, можно найти не только на земле, но и в водоёме. Одна из самых необычных архитектурных композиций – «Памятник еде» – есть в Женевском озере. Зубцы столового прибора видны частично, вторая половина уходит под воду. Отбоя от туристов, покупающих миниатюрные копии, чтобы увезти их домой, нет ни зимой, ни летом.
Современные столовые приборы имеют множество близких родственников. Есть вилки лимонные, селёдочные, для фондю, мидий, устриц и десерта. Они отличаются количеством зубцов. У кокотных, например, предназначенных для рыбы, их три. У вилки для шпрот - 4 или 5. Но самыми любимыми, как показал один из опросов, остаются классические – столовые или закусочные.
Часть 2
Друзья, ежели статья понравилась и была полезной, будьте любезны, нажмите на эту рукавичку с пальцем вверх и напишите несколько слов.
Подписывайтесь, я жду Вас на своём канале.