Ким Кэтролл, Опра Уинфри и Кэти Сагал объединяет то, что у них была диагностирована тяжелая патология щитовидной железы. Их роднит ещё кое-что, о чем написано в этой статье. Как вы думаете, что именно? Напишите свои мысли в комментариях.
Во всех регионов России наблюдается дефицит потребления йода легкой степени. В среднем россияне потребляют в сутки 50-80 мкг йода при норме в 140 мкг.
Йод нужен для синтеза тироксина -гормона щитовидной железы, который, грубо говоря, участвует в превращении пищи в энергию. Если организму мало йода, то щитовидная железа начинает компенсаторно увеличиваться. Появляется зоб - разрастание ткани железы на передней поверхности шеи. Он проявляется чувством кома в горле,покашливанием, охриплостью голоса, нарушением глотания. Дефицит тироксина (называется гипотиреоз) ведет к набору веса, отекам, депрессии, сонливости, сухости кожи, запорам. У маленьких детей дефицит приводит к задержке умственного развития. При таких состояниях йодсодержащими добавками лечить уже поздно. Нужна гормонозаместительная терапия.
Кто же находится в группе риска развития такого состояния и нуждается в приеме пищевых добавок, содержащих йод?
1.Люди, проживающие на территориях, земля и вода которых бедна йодом. В России, например, это почти вся Европейская часть. Сюда же относятся и страны Восточной Европы, которые на законодательном уровне решили эту проблему. В Болгарии, Хорватии, Чехии и Польше государство обязывает продавать населению только йодированную соль. Как результат - там практически равна нулю заболеваемость, связанная с недостаточностью функции щитовидной железы.
2. Вегетарианцы. К пище, богатой йодом, относятся молочные продукты, “дары моря”, крупы. Те вегетарианцы, рацион которых богат различными видами капусты (белокачанная, бельгийская, цветная, брокколи) и клубникой особенно рискуют заполучить гипотиреоз, так как эти продукты относятся к так называемым гойтерогенам (от англ. goiter - зоб), то есть содержащим вещества которые препятствуют захвату йода клетками щитовидной железы.
3. Жители территорий, зараженных радиацией. При дефиците йода в пище наблюдается процесс, называемый усиленным захватом йода клетками щитовидной железы, то есть она пытается “поймать” любую молекулу йода из протекающей через нее кровь. Если в организм попал радиоактивный йод, он в первую очередь накапливается в щитовидной железе, что приводит к мутациям в ее клетках и как следствие к развитию в ней онкологических процессов. При достаточном поступлении йода в организм накопления радиации не наблюдается, что снижает риск развития онкологии.
4. Беременные и кормящие грудью женщины. Доказано снижение риска развития задержки умственного развития у детей, если их матери во время беременности и кормления грудью употребеяли 200 мкг йода в сутки (1 чайная ложка йодированной соли).
5. Женщины, имеющие фиброаденому молочных желез. Йод нужен не только щитовидной железе. Он также участвует в некоторых биохимических процессах в клетках молочных желез. При дефиците йода механизм появления фиброаденоматозных узлов аналогичен развитию зоба. Однако этот механизм является не единственным. Поэтому в этом случае обязательно необходима консультация врача-гинеколога и маммолога.
Люди, которые питаются полноценно и разнообразно (едят много рыбы, морской капусты, каши и молочные продукты) не нуждаются в том, чтобы дополнительно использовать пищевые добавки. Чтобы точно определить испытывает ли ваш организм дефицит йода можно сдать анализ мочи. В норме в моче должно содержаться не менее 100 мкг йода/л.
Моя рекомендация тем, кто относит себя к группе риска по развитию зоба, использовать в качестве основного источника йода йодированную соль, а не аптечные таблетки. Это намного дешевле и удобнее.
Помните также, что избыток микроэлементов может привести к более тяжелым последствиям, чем их недостаток. Это относится и к йоду. Если человек будет получать более 1000 мкг йода в сутки, то рано или поздно у него начнут появляться симптомы отравления йодом: головные боли, покраснение лица, диарея, насморк, металлический привкус во рту, тошнота, рвота, боль в животе. Могут возникнуть тяжелые аллергические реакции. Избыток йода также опасен для щитовидной железы. Повышенная выработка тироксина (гипертиреоз) приводит к повреждению сердечной мышцы, сердцебиению, тремору (непроизвольному дрожанию), повышенной возбудимости, неадекватной агрессивности, бессоннице, пучеглазию, избыточной потливости.
Болезни, связанные с дефицитом йода, существовали всегда. Подтверждение этому можно найти даже в произведениях искусства эпохи Возрождения.
Данные изображения - это картины великих художников Ж.Б. Марони “Аббатиса Лукреция”, П.П. Рубенса “Дама в соломенной шляпке” и Ж.О. Энгра “Роже спасает Анжелику”, где отчетливо изображены тяжелые патологии щитовидной железы, наверняка возникшие в результате дефицита йода у их героинь. Кстати, натурщица для последней картины умерла от сдавления горла так называемой “третьей грудью”.
#Биохакинг #СоветыВрача #зоб #йод #гипотиреоз #гипертиреоз #ЗОЖ #радиация #биохакинг