Вчера мы с сыном нехило так поозоровали на кухне) решили испечь печенье и поигрались с мукой. На все с приготовлением теста, выпеканием и уборкой ушло не более 40 минут.
Кстати это один из пунктов в нашей осенней подборке дел, посмотрите, быть может, найдете ещё для себя что-то интересное.
Чем заняться с детьми осенью, чтобы такие моменты навсегда остались в памяти?
Печенье получается вкусное, можно сделать потолще-пропечется. Но мне нравится тонкое, так оно становится хрустящим.
Собственно сам рецепт:
- 3 стакана муки
- Сахар по вкусу (я добавляю 0.5 стакана)
- Упаковка сливочного масла (135 гр) комнатной температуры.
- Сметана 200 гр (я беру как раз маленькую упаковку)
Смешиваем ингредиенты и все! Тесто готово.
Я не убираю отдыхать в холодильник, может недолго постоять так (мне так больше нравится:и выпекается быстрее)
Затем ставлю в разогретую духовку 180-200°, по времени смотрите сами:в одной духовке с конвекцией может пропечься за 10-15 мин, моя духовка выпекала печенья за 30-40 мин (но они были толстенькие).
Вот в принципе и все. Но мы больше любим такой досуг из-за возможности разнообразить вечер.
Пока наш мальчуган ещё мал, чтобы вот так брать и лепить печенья: ему по душе везде водить машинку. Но даже так шалить иногда и мама не против. Главное выделить под это дело определенное место, а потом все убрать.
Была рада, что были сегодня с нами и буду рада, если рецепт придется вам по душе. До встречи ❤️