Киви – что вы знаете о нем? Знаете ли откуда он взялся, в честь чего назван, какие полезные свойства у него вообще есть, и опасен ли он для человека? Сейчас я вам все расскажу.
Киви является одним из самых юных продуктов, из известных нам ягод, которые начал употреблять человек в пищу. Его начали употреблять примерно 100 лет назад. Родиной этого изысканного плода является Китай, его также иногда называют “китайским крыжовником”. Примерно в XX веке выращивание киви распространилось в Новой Зеландии, и там его пытались совершенствовать по вкусу и размеру, так как изначально дикорастущий плод был не более 30 грамм. Киви, который мы знаем сейчас, достигает размеров от 70 грам до 150, и он стал только вкуснее чем был. Свое название он заслужил, из за своей пушистой кожи и схожестью с маленькой птичкой. Фрукт стал очень популярным во времена Второй Мировой Войны, среди солдат британской армии, получив свою известность, его начали широко экспортировать в Великобританию.
Как и большинство фруктов и ягод, киви содержит в себе довольно много Витамина C. 100 грамм этой молодой ягоды обеспечивает человеческий организм на 155% суточной нормы витамина C. В нем есть более 20 питательных веществ и антиоксидантов.
На удивление в киви намного больше Витамина Е, чем в авокадо, и является отличным дополнением к вашему рационы и поспособствует активному похуданию. Обилие Витамина А защищает ваши: кости, кожу, зубы. Медь содержащаяся в киви помогает детям, но желательно стараться есть киви аккуратно, и в водить в рацион ребенка постепенно, подробно разберём чуть ниже.
Одна штука киви в день, способствует улучшению здоровья, а также сокращает риск инсульта, образования тромб и сосудистых заболеваний. Содержание калия помогает сосудам в расширении. Клетчатка предотвращает риск инфаркта. Витамин B6 является полезным для беременных и кормящих грудью.
В 2011 году выявили, что 1-2 киви в день снижает риск рака легких, печени, толстой кишки. И противодействует старению. Также 2 киви в день снижает усталость депрессию, увеличивает энергию и нормализует сон.
Но киви несет также и опасность для некоторых людей. Например люди страдающие от диабета, должны отказаться от изысканного фрукта, из за большого содержания сахара. Чрезмерное употребление киви вызывает дерматит. Из за повышенной кислотности, киви при переедании может вызывать гастрит. Также он является сильным аллергеном, и очень часто встречается аллергия на киви. Поэтому детям нужно давать его очень осторожно и стараться придерживаться нормы. Так например детям можно начать его давать примерно с 3 лет ¼ часть от плода 1 раз в неделю, с 7 лет ½ плода 1 раз в неделю, с 10 лет 1 раз в неделю 1 плод, и с 14 лет 1 киви в день. А при появлении аллергия обратится к врачу.
Хотя мы и начали употреблять киви совсем недавно в свой рацион, но за столько коротких промежуток времени своей известности, незамеченным он не остался, и несет немалую пользу организму человека. Поэтому я считаю стоит на него обратить свое внимание.