Больше полезных советов и рецептов тут мой телеграмм канал
👉🏻Кбжу на 100 гр: 28/1.2/0.4/5.1
⠀
Ингредиенты:
•Кабачок -2 шт
•Помидор малинка -2 шт
•Лук-1 шт
•Морковь- 2 шт
•Чеснок- 3 зубчика
Болгарский -1 шт
•Вода -100 мл
•Оливковое масло -5 мл
•Соль, перец по вкусу
#закуски
•Кабачок режем кубиками, отправляем в кастрюлю, добавляем 100 мл воды, тушим 10 мин. В это время режем лук и трём морковь, обжариваем на масле 5 мин. добавляем эту смесь к кабачкам, так же добавляем порезанные помидоры , перец и рубленный чеснок, тушим 10 мин, в конце добавляем соль. Пробиваем блендером до состояния кашицы . Можно есть, как в горячем, так и в холодном виде ( мне больше нравится в холодном ).
Приятного аппетита😍