Используйте подзимний посев семян!
Подзимний посев дает более ранние всходы, а значит и ранняя зелень к столу. Ещё бабушка говорила:"Каждая травинка - во рту витаминка!".
Еще подзимний посев даёт растениям запас времени, чтобы окрепнуть, до нашествия капустной блошки и др.вредителей.
Семена сеем с наступлением устойчивых холодов. Можно даже по снегу. Главное, заранее приготовить грядки и землю для присыпки бороздок.
Семена должны пролежать всю зиму и взойти только весной. Опасность представляют коварные затяжные оттепели. Поэтому не торопимся.
для подзимнего посева пригодны семена трёх групп растений
-нуждающиеся в стратификации
-содержащие эфирные масла
-холодостойкие
Стратификация при таком посеве происходит естественным образом. Семена охлаждаются, набухают и дают дружные всходы, с приходом тепла. Например, семена пионов, дельфиниумов, лаванды, аквилегии, черемши и пр.
Эфиромасличные - это в основном растения из семейства зонтичных: укроп, петрушка, анис, фенхель, кинза, морковь, пастернак и др.
Семена этих культур покрыты пленкой эфирных масел. Поэтому эти семена такие душистые. А плёночка из масел отталкивает воду и не даёт ей проникнуть внутрь семени и разбудить его. Вот почему они не прорастают так долго.
Подзимний посев позволяет естественно раствориться этой эфиромасличной оболочке. Что освобождает нас от дополнительных предпосевных весенних замачиваний и поливов.
К холодостойким культурам относятся: капуста и большинство её видов; кресс-салат; руккола; горчица, мизуна, редис, свёкла и салаты.
Позаботьтесь о будущем урожае уже с осени!