Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье. Ни грамма муки. Хрустящая корочка и нежное внутри. Ингредиенты: - 400 гр. кокосовая стружка -4-5 шт. яйцо -1.5 ст. сахар (Стакан 200 гр.) Приготовление: Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка. Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу. Вот и все! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр. Посмотрите какое оно нежное, очень советую приготовить! Да и рецепт – легче не бывает!