Французская компания GH Mumm презентовала первое в мире шампанское для невесомости. В условиях микрогравитации, когда жидкости могут разлетаться по всему пространству, самые обычные процессы превращаются в проблему.
Работа над напитком Mumm Cordon Rouge Stellar длилась пять лет. Ее результат – футуристичного вида бутылка с защитным слоем из авиационного алюминия. Клапан из нержавеющей стали придерживает пробку, а при нажатии появляется шарик игристого. Пробку удерживает специальный клапан из нержавеющей стали. При нажатии он выпускает шарик шампанского.
Шарики можно глотать, летая в невесомости. Отдельно отмечается, что напиток соответствует космическим требованиям, сертифицированным Национальным центром космических исследований Франции (CNES).
«Проект очень вдохновляет из-за его высокотехнологичного характера и 100%-ной французской идентичности, от дизайна до производства. Но технология служит здесь большей цели: шампанское концентрирует память о терруаре, климате, знаниях предков и вкусовых ощущениях для тех, кто будет жить вдали от Земли», – сказал дизайнер проекта Октав де Голль.
В напитке можно прочувствовать ноты спелых желтых фруктов, виноградного персика, сухофруктов, лесного ореха и пралине. Согласно планам, уникальная бутылка шампанского составит компанию экипажу Axiom Space в 2023 году, пишет Daily mail.
