Не секрет, что я люблю просыпаться со смузи, а в эти дни у меня есть партнер по преступлению, которому 16 месяцев и он готов поглощать все подряд! Этот коктейль со шпинатом на завтрак - один из наших нынешних фаворитов.
Я всегда была в поезде смузи - но с тех пор, как ко мне присоединилась Поппи, это стало еще веселее. Время, которое мы проводим вместе каждое утро, выбирая фрукты и семена и забрасывая их в блендер, поистине самое лучшее! Мне нравится наблюдать, как она смотрит, как крутится блендер, а через 10 секунд поглощает весь смузи. Она просто одержима.
Я люблю, чтобы мои смузи были полны питательных веществ, полезных жиров и немного белка. (Примечание: я никогда не добавляла протеиновый порошок в свои смузи! Думаю, у меня на него аллергия, и каждый раз, когда я его пробую, у меня начинает чесаться горло. Вместо этого я добавляю протеин в виде орехового масла!) Этот смузи "Завтрак со шпинатом" отвечает всем требованиям, о которых я говорила выше. В нем много миндального масла, свежего шпината, несколько кусочков замороженных фруктов и немного молока на ваш выбор. Это не только вкусно, но и поможет вам продержаться до следующего приема пищи!
Но главная звезда этого шоу - миндальное масло, которое придает этому смузи суперусиление.
Миндаль богат антиоксидантами, такими как витамин Е, и содержит небольшую порцию растительного белка. В нем много клетчатки и он является отличным источником полезных жиров, которые помогут вам дольше оставаться сытым. Клянусь, этот смузи действительно помогает мне встать с постели утром и дает мне энергию, необходимую для начала дня. И поскольку я знаю, что утро для многих из нас может быть довольно суматошным, этот смузи можно приготовить менее чем за 5 минут, так что вы можете взять стакан и выбежать за дверь.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 столовая ложка несоленого сливочного миндального масла
- 1 чашка свежего шпината в плотной упаковке
- 1 чашка несладкого миндального молока или другого молока по вашему выбору
- 1/2 спелого банана
- 1/4 чашки замороженных кусочков манго
- 1 чайная ложка семян чиа, семян льна или конопляных зерен (или используйте по 1 чайной ложке каждого)
ИНСТРУКЦИИ
Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте на средне-высокой скорости до полного объединения. Смузи должен быть ярко-зеленого цвета, а шпинат должен полностью смешаться со смесью. Наслаждайтесь немедленно.