Автор: сергей кольянко | 5 января, 2021
Конфеты «Мадемуазель»
Конфеты шоколадные ручной работы, с начинкой медово-молочной, с изумительным вкусом горького шоколада.
Категория: Десерты Конфеты
Ингредиенты для «Конфеты «Мадемуазель»»:
- Шоколад темный (оболочка для конфет — 70 гр, начинка — 80 гр) — 150 гр
- Мед (начинка) — 35 гр
- Молоко сгущенное (начинка) — 35 гр
- Орех мускатный (молотый, щепотка; начинка)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Готового блюда ккал
1066 ккал белки
11 гр жиры
56.4 гр углеводы
133.3 гр Порции ккал
106.6 ккал белки
1.1 гр жиры
5.6 гр углеводы
13.3 гр100 г блюда ккал
484.5 ккал белки
5 гр жиры
25.6 гр углеводы
60.6 гр Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Конфеты «Мадемуазель»»:
Шоколад растопить на водяной бане (шоколад у меня темперированный)
Залить подготовленные формочки, вылить лишний шоколад из формочек и поставить застывать.
Для начинки берём мед и молоко сгущенное, перемешиваем.
Добавляем мускатный орех.
Добавляем шоколад и перемешиваем.
Заливаем формочки, посыпаем сверху кунжутом, ставим в холодильник застывать.
После застывания освобождаем от формочек.
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт
Теги: десерт
Вкусы: медовый сладкий