Заканчивается садово-огородный сезон, но переработка урожая ещё продолжается! У меня ещё огурцы висят в теплице, и несколько перчиков дожидаются уборки! Рассказываю о своём новом помощнике на кухне. Это вакуумный упаковщик! Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала! С вами Елена, пенсионерка с увлечениями.
С приобретением сушилки этой весной я насушила всё, что у меня росло. А также то, что в сезон продаётся на рынке. Попробовала сделать разные виды пастилы. И всё складывала в холодильник. Даже сушёные продукты! Потому что имею печальный опыт уничтожения сухофруктов пищевой молью, причём неоднократный!
Но холодильник не резиновый, и нужно было придумать другой вариант хранения. Я решила приобрести вакуумный упаковщик! Почитала обзоры и выбрала модель. Сразу купила к нему 2 запасных рулона упаковки.
Накануне высушила большую партию манго! Принцип действия очень простой. К нему прилагались пакеты, но они уже закончились, так что использую рулон. Сначала запаивается 1 край.
Затем укладывается продукт, свободный край закладывается в устройство, крышка закрывается и нажимается кнопка. Воздух из пакета удаляется, и нажимается другая кнопка. Пакет запаивается. Всё!
Я видео сняла, но в статью его вставить нельзя, покажу в следующем посте.
Затем таким же образом упаковала пастилу и засушенные ранее груши, дыню, клубнику и бананы!
Посмотрим, насколько удачным окажется противостояние с вредителем! Сложила все пакеты просто в кладовке, но буду почаще проверять!
Выдавать будем за хорошее поведение😂
В морозилке лежат замороженные ягоды, и ждут своего часа яблоки. Пришли силиконовые поддоны. Нужно заняться пастилой. Нужен бы мощный блендер кувшинного типа ещё.
А вы пользуетесь современными помощниками?😃
#вакууматор #хранениепродуктов #хранениенакухне #сушеныефрукты #пастила