14.10.2022…..Почем опиум для народа в Москве на ярмарках выходного дня….Спросите….
Меня спрашивают по фото грибов, зачем ехать за грибами, если идеальные белые стоят 200 рублей и меньше….Я бы ценник поставил в 2 рубля и обрушил бы весь грибной рынок, который потянул бы за собой глобальный, мировой кризис….Но рынок пока до 2 рублей за идеальные белые не дозрел….Вот 200 р за 100 грамм это пока нормально….Продавать за 2 рубля 1 грамм ещё не время….Надо дождаться ноября….В середине октября грибов очень много и весьма качественные…..Дырявых нет(не подумайте, это не пропаганда ЛГБТ, за которую миллионные штрафы)…..
20.10.2022….Ярмарка выходного дня в Москве….
Грибов по прежнему много, но максимум был неделю назад….Многие разумно задаются вопросом….Почему бесплатные грибы так круто стоят…..Пошёл в лес, накосил багажник и озолотился…..Вот есть на Руси ещё чудаки, которые пасут год бычка, кормят его ежедневно, любят, потом пускают под нож….А цена его, как у поношенных маслят, которых можно вагонами грузить не отходя от трассы…..Один мужик верно сказал, что я лучше куплю за те же деньги несколько килограмм домашней говядины, чем кило сырых белых…..Хоть наемся от пуза…..Да, с точки зрения пропитания, покупать грибы сейчас есть полная ахинея…..А уж если сравнивать с ценой на макароны или гречку, то свежие белые есть полное безумство потребления…..
Единственная квази разумная идея, заморозить килограмм свежих белых….Это 15-20 маленьких грибков…..Использовать по 1 белому в суп или подливу, как супер специю…..Как французы трюфеля…..Хотя конечно, я бы купил сушеные белые….Там цена + качество + вкус на два порядка разумнее, чем 2 рубля за грамм, где больше 90% воды….Поэтому по факту 20 рублей за грамм грибов без воды или 20 тысяч рублей за килограмм…..Такая вот арифметика…..Хотя у московских грибников с их безумными поездками, цена гриба ещё на порядок или два больше….Там цена килограмма белого без учета воды от 200 тысяч рублей и до бесконечности….В среднем по безумной, нашей грибной больнице…..