9,6K подписчиков

Рыжики, соленые горячим способом

369 прочитали
Рыжики перебираем,  отвариваем их 3-5минут, забрасываем  в кипящую воду. Время отсчитываем с момента закладки в кастрюлю..

Рыжики перебираем,  отвариваем их 3-5минут, забрасываем  в кипящую воду. Время отсчитываем с момента закладки в кастрюлю.. Потом промываем, складываем по банкам, пересыпая солью и семенами укропа и еще можно положить чесночка. Заливаем кипятком и закрываем пластиковой крышкой, даем остыть  под шубой. Пропорция соли -50гр на 1 кг грибов.