Редко можно встретить человека, который бы не любил попить чай с чем-нибудь вкусным и сладеньким. И это вполне справедливо, так как организму нужна глюкоза, она вызывает выработку гармона радости и энергии, так нужных организму. Но хочется, чтобы эти чаепития не принесли с собой лишние килограммы, а напротив - были полезны.
Сегодня знакомлю с очень простым рецептом шоколадных рулетиков.
Ингредиенты:
- 100 грамм (чаще всего именно столько в упаковке) лаваша
- 200 грамм творога жирностью 5%
- 100 грамм нежирной сметаны или натурального йогурта
- 10 грамм (примерно 1 столовая ложка) какао-порошка
- 2 чайные ложки сахара или заменителя, если хочется послаще - больше.
Поделюсь 2 способами приготовления:
1. - Смешать творог, сметану, какао, сахар до однородной массы;
- распределить по лавашу и скатать в рулет;
- порезать на кусочки толщиной около 2 сантиметров.
2. Для этого варианта понадобится ещё 2 куриных яйца:
- 1 яйцо разделить на желток и белок;
- смешать все ингредиенты + 1 целое яйцо и белок от второго;
- распределить по лавашу, скатать в рулет;
- смазать сверху яйцом, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до момента, когда перестанет вытекать сыворотка;
- дать немного остыть и нарезать на кусочки порционно.
Вот таким нехитрым способом можно приготовить не только вкусное, но и полезное лакомство для приятного чаепития. В начинку по желанию можно добавить бананы, сухофрукты, орешки, ягоды - всё, что нравится именно вам, это сделает рулетики лишь вкуснее! Так же, важно добавить, что блюдо является довольно сбалансированным и хорошо насыщает, за счёт правильного содержания в нем белков, жиров и углеводов. А простота ингредиентов сильно экономит время и деньги, ведь по факту, практически всё это имеется у каждого дома, за исключением, пожалуй, лаваша, который можно купить в ближайшем магазине, даже в небольшом городке. Отличная альтернатива покупному кремовому рулету из магазина, но исключительно с пользой для фигуры! Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и Любовью!