Один из авторов популярного издания о здоровье и еде Eat This, Not That Кайла Гарритано поделилась со своими читателями довольно необычной информацией о том, как потребление тыквенных семечек может повлиять на организм человека. Журналист, ссылаясь на авторитетное мнение известных диетологов, рассказала, что будет, если добавить в свой рацион этот полезный продукт.
Цитируя терапевта по здоровому питанию Лорен Манакер, Гарритано отмечает исключительную полезность тыквенных семечек для иммунитета человека. Это обусловлено наличием в них цинка, который крайне важен для укрепления системы биологических структур. Известно, что дефицит цинка снижает способность организма бороться с патогенными микроорганизмами и вирусами.
Еще один факт о тыквенных семечках, о котором знает не каждый - этот продукт содержит много клетчатки, которая способна оказать положительное влияние на желудочно-кишечную систему. Однако здесь нужно быть аккуратным - переборщив с употреблением семечек, человек может столкнуться с дискомфортными ощущениями в желудке и газообразованием.
Удивительно, но тыквенные семечки могут улучшить сон, ведь они являются естественными источниками триптофана. Горстка семечек перед тем, как лечь в кровать, и спокойная ночь вам обеспечена!
Однако тем, кто следит за фигурой, с тыквенными семечками нужно быть осторожнее - в них довольно много калорий. Кайла Гарритано отмечает, что четверть чашки тыквенных семечек в среднем содержит почти 180 калорий.
А вот о следующем последствии, по мнению автора публикации, точно знали лишь единицы - тыквенные семечки содержат лигнаны - полифенолы, уменьшающие риск развития рака груди. Известно, что для лечения данного диагноза многие врачи рекомендуют пациентам включить именно этот продукт в свой ежедневный рацион.
Питательными веществами семечки тоже не обделены. В них, по словам доктора Лизы Янг, содержится железо и кальций, без которых человек просто не сможет жить.
Тыквенные семечки помогают расслабиться! Самый удивительный, но не менее правдивый факт. Данный продукт - это естественный источник магния, снижающий нервную активность и помогающий успокоиться.
Однако стоит помнить, что тыквенные семечки необходимо тщательно пережевывать, иначе неосторожное их потребление может привести к повреждению пищевода.