Ну вот и пришла пора урожая редьки. Черной, красной, маргеланской и всяких дайконов. В Средней полосе.
Приготовлю самую вкусную и очень простую редечную закуску. Понадобится: редька, морковь, майонез, соль и черный молотый перец.
Трем на терке редьку и морковь в соотношении примерно 3 к 1.
Подсолим, поперчим и перемешав сдабриваем майонезом. Закуска готова
Приятного аппетита!