Гастрит – это распространенное заболевание, при котором происходит воспаление слизистой желудка. В среднем он встречается у каждого второго взрослого человека. Игнорировать симптомы гастрита небезопасно, так как он может привести к серьезным последствиям.
При гастрите диетологи и гастроэнтерологи назначают специальные диеты. Есть самые разнообразные их вариации. Доставку готового питания при гастрите можно заказать по ссылке - https://dieta5-msk.ru.
Первый вариант
На завтрак рекомендуется съесть порцию творога и вареное яйцо, запивая чаем. Обед состоит из киселя, овощного супа, котлет на пару и пюре из кабачка. Перекусывать нужно бананом, а на ужин можно употребить вареное мясо с лапшой и выпить чай, разбавленный молоком.
Второй вариант
Каша манная на воде и черный чай для первого приема пищи, на обед можно съесть овощной суп и порцию вареного мяса, для перекуса нужно приготовить суфле из творога (нежирного), а ужин состоит из порции отварной рыбы с пюре из картофеля.
Третий вариант
На завтрак в духовке запечь сырники из нежирного творога и употребить их вместе с повидлом из яблока. Приготовить на обед можно куриные котлеты на пару с пюре из моркови. Перекусить рекомендуется печеным яблоком, ужинать следует порцией куриной грудки с запеченным картофелем.
Можно составлять собственные варианты диет. Главное помнить, какие продукты не рекомендуется употреблять при гастрите: жирное мясо и рыбу, грибы, копчености, консервированные продукты, сдобный хлеб, кофеин, газированные напитки, фрукты и овощи в маринаде, майонез и кетчуп, дрожжи, цитрусовые, кислые продукты, имбирь, колбасу, киви, алкоголь, острые соусы и множество других. О том, что еще можно и нельзя есть при гастрите, читайте в статье.
Сделать выбор стоит в пользу нежирных сортов мяса, птицы и рыбы, вареных яиц, сухарей. Крупы, картофель, макаронные изделия стоит отварить, запечь или потушить. Также можно есть овощные супы, кисломолочные продукты, овощи (кроме репы, томатов, редьки), фрукты в виде пюре или компота, чай, овощные соки, морсы, компоты из ягод.
При гастрите рекомендуется есть маленькими порциями, чтобы не провоцировать выработку большего количества желудочного сока. Пищу лучше всего употреблять в пареном, тушеном, вареном и запеченном виде, а от жареного и копченого стоит отказаться. Нельзя голодать и перекусывать на ходу.
Существует две формы гастрита – хроническая и острая. При острой форме перечень продуктов, допустимых для потребления, сокращается. Такой диете нужно строго следовать по крайней мере до момента избавления от проявлений.
Первый вариант
На завтрак надо съесть два яйца всмятку и выпить стакан молока. Перекус запеченным яблоком. Обед состоит из овсяного супа, курицы на пару и киселя. На второй перекус предполагается выпить отвар шиповника, а на ужин съесть протертый рис со стаканом молока.
Второй вариант
Два яйца всмятку с чаем без сахара на завтрак, перекусить сухариком со стаканом молока, на обед – овсяный суп с порцией нежирной рыбы на пару и киселем, на второй перекус – суфле из нежирного творога, ужинать следует порцией манной каши на молоке с чаем без сахара.
Третий вариант
Завтрак состоит из омлета на пару и чая с молоком. Перекусывать необходимо нежирным творогом и отваром из шиповника. Обед должен включать в себя рисовый суп на молоке, пропаренное мясо и желе из сладких фруктов. Второй перекус предполагает употребление чая с молоком и сухарика. Ужин состоит из порции суфле из творога на пару и киселя.
При острой форме гастрита необходимо отказаться от макаронных изделий, бобовых, а также от соусов и приправ.
Если вы подозреваете у себя наличие гастрита, обязательно нужно показаться врачу-гастроэнтерологу. Он подскажет, какой именно диеты стоит придерживаться, что можно употреблять в пищу и как справиться с симптомами заболевания.
Готовое диетическое питание при гастрите
Если у Вас не хватает времени на приготовление еды, соответсвующее нормам диеты, Вы можете заказать доставку готового питания по диете 5 с доставкой по Москве.