Каждый год заготавливаю на зиму много ягод и травки на чаи. Беру в основном все со своего участка.
Черноплодку, боярышник замораживаю и сушу. Яблоки тоже в заморозку и сушку.
Чабрец сушу каждый год.
Листья чёрной смородины всегда сушу. Целиком, не перемалываю на мясорубке.
В малине беру листья вместе с бутонами, тоже в сушку.
Ягоды- чёрная и красная малина, смородина,клубника всегда в заморозку, из них очень ароматные компотики получаются. Места для хранения банок с компотами нет, поэтому я приспособилась замораживать, и компоты варю каждый раз свежие.
Смородину красную и черную тоже в заморозку
Чабрец очень люблю, у меня отдельная грядка с ним и с мятой.
Моя чайная полочка:
Последние годы все стала хранить в стекле, отхожу от пластиковых контейнеров.
Жалко, что фото не передает аромата чая...
#заготовкиназиму #травянойчай #травыдляздоровья #ягодыназиму #ягодывкомпот #вкуснаязима #сбортрав #чайизтрав #ароматныйчай #чай