Рецепт простой не затейливый. Понадобится картофель 1 кг, лук репчатый 1 штука, куриное мясо, морковь, 300 - 400 грамм чернослив, сливок или сметаны кто как любит, соль и перец по вкусу.
Для начала разогреваем духовку до 150 градусов. Нарезаем картофель пластинами по 1 см, морковь нарезаем дольками, можно кольцами, если есть специальный нож для декоративной нарезки, то лучше им воспользоваться. Так как у меня нет, то режу простым ножом.
Добавляем лук кольцами. Затем нарезаем куриное мясо, это могут быть любые части курицы. Выкладываем все на смазанный противень, солим и перемешиваем все компоненты, затем добавляем чернослив и заливаем сливками не жирными и разводим сметану с водой и заливаем 1 стакан жидкости. Картофель с курицей по особому получается очень вкусный, а дольки чернослива добавляют пикантности этому блюду.
Огромная благодарность за просмотр.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, СТАВЬТЕ ЛАЙКИ И КОММЕНТАРИИ