Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Готовится быстро, съедается еще быстрее: обалденная вкуснятина из куриной грудки и овощей на ужин.
Ингредиенты:
1. Куриное филе - 2 шт.
2. Картофель - 5 шт.
3. Репчатый лук - 1 шт.
4. Сливки или молоко - 100 мл.
5. Яйцо - 2 шт.
6. Помидор - 1 шт.
7. Сыр - 100 гр.
8. Соус терияки - 3 ст. ложки.
9. Соль, чёрный перец - по вкусу.
10. Орегано или итальянские травы - по вкусу.
11. Куркума - по желанию.
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
2. Перекладываем в глубокую миску, солим, перчим по вкусу и добавляем примерно 3 ст. ложки соуса терияки. Перемешиваем и отставляем в сторону.
3. Картофель нарезаем тонкими кружками.
4. Одну луковицу нарезаем полукольцами.
5. В форму для запекания выкладываем картофель, его солим и перчим по вкусу.
5. Затем выкладываем лук.
6. Следом куриное филе.
7. В миску отправляем 2 куриных яйца, 100 мл. молока или сливок, соль и куркуму по вкусу. Куркуму можно не добавлять если не любите. Тщательно перемешиваем.
8. Равномерно поливаем заливкой, отправляем в разогретую духовку на 35 минут.
9. Затем достаём, посыпаем натёртым сыром и выкладываем кружочки помидора. Помидоры посыпаем ореганом или итальянскими травами. Отправляем обратно в духовку ещё на 10 минут.
Сочное второе из куриного филе, которое покорило моё сердце. Получается безумно вкусно, готовится легко и просто, а самое главное быстро. Такое блюдо из курицы можно приготовить на обед или ужин. Вам точно понравится это блюдо из куриной грудки. Рекомендую!
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал "Вкусная Жизнь"
