В обществе распространено мнение о том, что здоровое питание - это всегда дорого, что оно должно обязательно включать в себя дорогие продукты питания, такие как авокадо. Это в корне не верно. Сейчас на прилавках магазина можно купить практически любые овощи, фрукты и ягоды исключительно по своим вкусовым предпочтениям. Их стоимость однозначно не нанесет по вашему бюджету критического удара.
1. Редис
Данный овощ можно употреблять на ежедневной основе, ведь он является натуральной горечью и ценным источником клетчатки, налаживающий работу желудочно-кишечного тракта. Редис можно использовать как средство для улучшения желчеоттока, что благоприятно сказывается на общем состоянии самочувствия. Отличается редис и наличием в нем витамина C, который всем известен антиоксидантными свойствами. Приблизительно в 100гр свежего редиса содержится 36% витамина C от дневной нормы.
2. Чеснок
Чеснок самым благоприятным образом влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает уровень окисленного холестерина, очищает сосуды. Он является натуральным антибактериальным и противовирусным средством, отличающееся большим содержанием биофлавоноидов и полифенолов, которые играют достаточно большую роль в работе печени и сердечно-сосудистой системы. Но следует отметить, что употребление чеснока разрешается людям, у которых состояние слизистой кишечника находится в норме.
3. Свёкла
Один из самых полезных овощей, влияющий на работу печени. Следует заранее отметить, что употребление свеклы в свежем виде более полезно, чем в вареном, по причине возрастающего гликемического индекса продукта. Как известно продукты с высоким гликемическим индексом следует исключать людям с ожирением и диабетом второго типа. В ее составе в большом количестве присутствуют бетаин (растительный пигмент, обладающий антиоксидантными и противовоспалительными свойствами), а также фолиевая кислота, витамины группы B, бета-каротин, витамин С. Если рассматривать наличие микроэлементов в овоще, то следует отметить железо, калий, магний, фосфор, натрий, цинк, бор и даже йод.
4. Морковь
Неудивительно, но такой бюджетный овощ как морковь является очень полезным продуктом. Она является богатым источником витамина А и Бета-каротина, которые защищают клетки кожи от повреждений свободными радикалами, благодаря своим антиоксидантным свойствам. Также стоить отметить благоприятное влияние на здоровье глаз, работу мозга и повышение концентрации внимания. Если вы любите салат с морковью, то лучше заправлять его нерафинированными маслами в связи с тем, что витамин А является жирорастворимым.
5. Белокочанная капуста
Капуста - это ТОП продукт по содержанию витаминов C и K - около 60% на 100гр от суточной нормы. В капусте содержится очень полезное химическое соединение - сульфорафан. Исследования свидетельствуют, что сульфорафан препятствует образованию злокачественных новообразований или замедляет их развитие. Высокое содержание полифенолов в капусте значительно снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний и помогает нормализовать повышенное артериальное давление.
Спасибо за внимание! Если хотите быть в курсе всех происходящих событий в Мире и Стране - подписывайтесь на мой новостной паблик в телеграмме - ссылка.