Главред RT Маргарита Симоньян поделилась очередным рецептом в своем телеграм-канале. На этот раз блюда принадлежит авторству ее свекрови, с которой у журналистки отличные отношения.
Речь идет о блюде под названием табуле. Для приготовления необходимо использовать килограмм булгура. Крупа заливается горячей водой и накрывается крышкой на полчаса. После того, как булгур настоялся, вода сливается.
Далее к получившейся заготовке добавляются нарезанные томаты, зелень, томатная паста и оливковое масло. Можно добавить сок лимона и подавать.