Специалисты Роскачества исследовали марки сметаны и выяснили, от покупки продукта каких фирм лучше отказаться.
По данным результатов исследования, опубликованных на сайте, из 23 образцов сметаны, большинство соответствуют высокому качеству. Однако, не все продукты так хорошо.
В образцах четырех производителей марки «Аннушкина ферма», «Новая деревня», «Вятская» и «Отборная» обнаружены фитостерины. Это, по словам специалистов, указывает на использование растительных жиров при производстве продукта.
Более того, в сметане «Аннушкина ферма» были выявлены бактерии кишечной палочки. Их же обнаружили в продуктах еще шести производителей: «Молочный фермер», «Молочный домик», «Просто Азбука», «Козельская», «Калужская зорька» и «Киржачский молочный завод».
Также специалистами отмечается, что ни один производитель не использовал антибиотики и консерванты при производстве продукта.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, в Роскачестве также назвали производителей сосисок, которые придерживаются ГОСТ и используют натуральное мясо.
В рамках масштабного исследования специалисты проверили 51 марку полуфабрикатов и отметили растущее качество продукта.