Нам понадобятся: Помидоры заливаем кипятком и оставляем на 30 минут. После чего срезаем плодоножки Делаем рассол. В воду добавляем соль, сахар, уксус. Перемешиваем и кипятим. В каждую банку кладем по 2-3 зубчика чеснока, колечко острого перца, 1/2 ч л горчицы, 1/2 ч л душистого перца Плотно засовываем помидоры в банки, заливаем нашим рассолом и закручиваем. Помидорчики готовы! Дожидаемся холодных зимних вечеров и кушаем с удовольствием. Приятного аппетита!
Нам понадобятся:
- Зеленые помидоры - 10 кг
- Вода - 5 л
- Соль - 200 гр
- Сахар - 400 гр
- Уксус 9% - 400 мл
- Чеснок - 20 зубчиков
- Острый перец - 1 шт
- Семена горчицы - 3 ч л
- Душистый перец горошком - 3 ч л
Помидоры заливаем кипятком и оставляем на 30 минут. После чего срезаем плодоножки
Делаем рассол. В воду добавляем соль, сахар, уксус. Перемешиваем и кипятим.
В каждую банку кладем по 2-3 зубчика чеснока, колечко острого перца, 1/2 ч л горчицы, 1/2 ч л душистого перца
Плотно засовываем помидоры в банки, заливаем нашим рассолом и закручиваем. Помидорчики готовы! Дожидаемся холодных зимних вечеров и кушаем с удовольствием. Приятного аппетита!