Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «ДорБир», Московская область, Солнечногорский район, д. Новая.
Состав: Вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
Плотность 15%, крепость 6,5%, IBU 50
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Индийский Светлый Эль (India Pale Ale)
Стиль: Американский IPA (American IPA)
Цена: +-180р
Пиво приехало прямиком от изготовителя, ПЭКом, объем 0,5 литра. Пивоварня работает с 2020 года, в данный момент их продукцию можно купить в фирменном магазине в Митино, или заказать доставку через их телеграмм канал.
Описание:
Классический Американский IPA имеющий гладкую горечь, с неповторимым шелковистым ароматом цитрусовых и тропических фруктов, маракуйи, нотами зеленого чая с намеком на дыню.
Дегустация:
Пенная шапка пышная, мелкозернистая, очень стойкая, белого цвета, немного липнет, карбонизация ниже среднего.
Цвет лимонно - апельсиновый, мутное, не прозрачное пиво.
В аромате тропические фрукты, цитрусы и трава зелёная, запах приятный, но грубее АРА их же, что очевидно.
Во вкусе тропические фрукты, цитрусы, немного терпкости иногда, горечь цитрусовая, грейпфрутовая, трава зеленая. Плотности достаточно, пьется отлично, снова не заметно 50 IBU, очень легко воспринимается эта заявленная горечь, даже не верится в неё, алкоголь не ощутим.
Послевкусие остаётся тропическими фруктами, цитрусами, горечью цедры, горечь держится не долго, хмель даёт немного терпкости и перетекает во фрукты, ими и угасает, держится средне.
Итог: Отличное пиво, не могу понять, что за пивовар у них такой, мастер на все руки? Зелёный чай с дыней не обнаружил, которые обещали, но это не меняет ничего 😁.
Оценка: 10/10
Другое пиво от DorBeer:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!