Не знаете, что приготовить из тыквы? Давайте приготовим восхитительный крем-суп, от которого будет в восторге ваша семья. Крем-суп получается нежный, ароматный, сладковатый. Вы получите истинное удовольствие, когда будете его есть.
Ингредиенты:
- Тыква - 1 кг.
- Морковь - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Растительное масло - 1 ч.л.
- Вода - 200 мл.
- Сливки 20% - 100 мл.
Процесс приготовления:
1) Чистим тыкву и нарезаем кубиками. Наливаем на сковороду растительное масло и перекладываем тыкву.
2) Чистим и режем кубиками морковь. Перекладываем в сковороду.
3) Чистим лук и нарезаем кубиками. Добавляем в сковороду.
4) Солим и перчим по вкусу. Добавляем 200 мл. воды.
5) Ставим сковороду на средний огонь и тушим до готовности 30-35 минут, периодически помешивая.
6) Взбиваем погружным блендером.
7) Добавляем сливки, перемешиваем и тушим 3 минуты на медленном огне.
8) Наш крем-суп из тыквы готов.
Приятного вам аппетита!)
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и приготовить их на своей кухне.