Профиль деятельности компании
Группа компаний СушиВёсла (бренды Сушивёсла и Блинбери) - это федеральная сеть ресторанов формата fast casual. В нашей сети почти 200 ресторанов и блинных в 30 городах РФ.
Ценности компании
Люби то, чем занимаешь. Думай, что делаешь. Делай то, что придумал. Создавай и принимай изменения.
Год основания: 2010
Количество сотрудников: 1700
Сайт компании: https://xn--80adjkr6adm9b.xn--p1ai/
Суть проекта
Раз в квартал в компании проводят день профессий и у каждого сотрудника есть возможность узнать все о работе интересующего департамента, получить ответы на свои вопросы и увлекательно провести время. На мероприятии в течении 2-х дней выступают топовые сотрудники компании из разных отделов и освещают заявленные темы. Например, в этом году на мероприятии выступило 15 представителей департаментов и в их число вошли: руководитель команды корпоративной культуры и внутренних коммуникаций, руководитель отдела обратной связи, старший архитектор-дизайнер, IT директор, бренд-шеф сушивесла, руководитель команды ресторанов и доставки блинбери и т.д. В последующие 2 дня у сотрудников есть возможность выбрать и записаться в понравившийся им отдел и один день поработать под наставничеством опытного сотрудника.
Светлана Копытовская, HRD компании: «Я считаю, что главный автор обучающего контента — не методист и не разработчик курсов, а человек, который долго работает в компании и знает, какие навыки в первую очередь нужны сотрудникам., какие вопросы возникают, какие боли у сотрудника на кассе Поэтому уроки я разрабатывала вместе с двумя тренерами «БлинБери», которые сами работали поварами и обучали новичков.
Я сама – классический ремесленник, моё профильное образование никак не связано ни с ресторанами, ни с андрагогикой, ни с электронным обучением. За 17 лет я прошла путь от официанта до hr директора. И весь мой путь был именно в ресторанном бизнесе. На каждой ступеньке я была максимально мотивирована, целеустремлена, впитывала знания, опыт и помощь старших коллег как губка. Это и помогло мне добиться таких результатов. Сейчас уже я сама являюсь наставником для многих начинающих специалистов и в их глазах я вижу такой же огонь. Что в них поверили, что им доверили что-то очень важное и они делают это с максимальной отдачей.»
Достигнутый эффект
Мероприятие помогает сотрудникам найти себя и сменить профиль своей деятельности. У сотрудников растет лояльность к компании и они начинают продвигать компанию среди знакомых и советовать ее в качестве работодателя. Также у сотрудников есть возможность получить вырасти и получить более высокую позицию.
p.s. Обзоры, исследования, вебинары, кейсы российских и международных компаний, а также экспертное мнение о различных аспектах человекоцентричной трансформации организаций в телеграм-канале инициативы https://t.me/humancentricity