Я вам расскажу историю (или даже две) а вы подумаете что фраза может значить
In 2019 Petya opened a restaurant. It was small but cozy. In 2020 covid hit and everything went to the dogs.
It’s common that with a boss who doesn’t care about the results a business can go to the gods, but with our company the team has done everything for this not to happen.
Как вы наверное уже догадались
go to the dogs - ухудшаться (в качестве)
а если пытаться проводить аналогии (не очень вежливые, правда) - отправиться к чертям собачьим
собаки фигурируют и там и здесь, что, в принципе, может помочь в запоминании