Нам понадобятся такие продукты:
1 ст., муки.
3 яйца.
1ст., сахара.
Соль (на любителя).
6 яблок.
Сахар 2ст., ложки, (для перемешивания с яблоками) кто любит кисленькое можно сахар не добавлять.
Украшение пирога сверху, по вашему вкусу. Я использую обычно ягоды, или ванильный сахар.
Яйца с сахаром взбить в пышную массу, перемешивая осторожно всыпать муку и быстро замесить бисквитное тесто. Форму застелить пергаментной бумагой. Залить тесто и уложить на него порезанные дольки яблок(можно добавить корицы). Поставить в разогретую духовку на 160 градусов. Выпекать примерно 50минут. Проверить готовность шпажкой.
